"Postelein kan het beste vers worden gegeten"

Postelein is een kruipende, eenjarige vetplant met meer omega 3-vetzuren dan elke andere bladgroente! De bladeren van postelein bevatten een verfrissend sappige, gel-achtige substantie die smaakt als een mengeling tussen verse peultjes en Granny Smith-appel.

"‘Ik ben dol op bloemen, dus daarvan zie je er veel in de tuin"

De tuin van: Mariëlle van de Kerkhof (40) Functie: Facilitair projectassistent bij Gemeentemuseum Helmond Woont: alleen Woont in: Helmond Sinds: maart 2014 Oppervlakte moestuin: 105 m2       Toen er na achttien jaar een einde kwam aan een jarenlange ziekte die haar in alles beperkte, ging er voor de Helmondse Mariëlle een nieuwe wereld […]

"De eerste vruchten verschijnen vlak voor de winter bovenin de toppen van de planten"

Geen enkele ander plant zorgt zo sterk voor een mediterraan gevoel als de vijg. En een eigen vijgenboom houden is meestal geen probleem, maar een rijke vijgenoogst is niet zo vanzelfsprekend.

"Sier en smaak hebben op mijn balkon alle ruimte gekregen"

Mijn balkon is mijn groene oase in de drukte van de stad. Het is een plek die rust geeft en ontspanning biedt, hoog boven het lawaai in de straat.

"Op zoek in de tuin maar authentieke sfeermakers"

De winter is de stille periode voor de moestuin. Maar dat wil niet zeggen dat er niets te oogsten valt of dat alles saai en kleurloos is. Met een beetje zoeken en extra aandacht lukt het ook om midden in de winter volop kleur en variatie te oogsten. En waarom al dat moois niet een […]

"Voor de kleuters is het heel leerzaam, want die lusten meestal nog geen groente"

Natuur op je Muur is een systeem om verticale (moes)tuinen mee aan te leggen. Voor thuis, of op het werk, bijvoorbeeld bij een bedrijfskantine. Het systeem is in eerste instantie ontwikkeld voor scholen. “Heel erg leuk,” vinden kinderen die er al eentje op hun schoolplein hebben.

Sander Dekker

  • Kijk eens op moestuinforum.nl en deel je ervaring met anderen!
  • Neem een groen souvenir mee van je reis.
  • Zaai zelf, zo kun je voor de komende jaren het resultaat optimaal beoordelen!

Cashew way of life: Sander Dekker